Bahan:
- 4 buah pisang ukuran sedang
- 1 cangkir gula palem (boleh diganti gula merah atau gula pasir)
- mentega
- vanilli
- es krim vanilla
- kupas pisang dan belah menjadi 2, sisihkan.
- panaskan 2 sendok mentega, setelah cair, masukkan gula palem, aduk terus sampai menjadi karamel. hati-hati, jangan sampai gosong. lebih baik apinya kecil saja.
- setelah karamel jadi, masukkan potongan pisang. biarkan sampai warna pisang berubah coklat keemasan dan jadi agak lunak.
- tambahkan vanili, aduk terus sampai harum. angkat pisang karamel. biarkan hangat.
- keluarkan es krim vanila dari freezer.
- tuang pisang karamel ke mangkuk atau piring saji. beri 2-3 cup es krim di atasnya.
0 komentar:
Posting Komentar